Nuestros productos gourmet
Productos gourmet, al mejor precio y en tu tienda de confianza.
Arroz perlado: ideal para paellas y platos tradicionales
El arroz perlado es la mejor opción para preparar paellas y arroces secos gracias a su grano corto y su excelente capacidad de absorción. En La Bacallanera seleccionamos este arroz gourmet porque mantiene su firmeza al cocinarse, asegurando un punto perfecto en cada plato. Su estructura perlada ayuda a que los sabores del mar se integren en cada bocado, potenciando el gusto de pescados y mariscos. Cultivado con los más altos estándares de calidad, garantiza un resultado excepcional en cada receta. Si buscas el arroz perfecto para lograr una paella de calidad, este es tu mejor aliado.
Arroz cristalino: la elección perfecta para arroces melosos
El arroz cristalino es un producto gourmet excepcional, reconocido por su capacidad para absorber sabores sin perder su textura. En La Bacallanera seleccionamos este arroz por su grano suelto y su resistencia a la sobrecocción, ideal para arroces melosos y caldosos. Su alto contenido en almidón permite que los sabores del marisco y el pescado se impregnen a la perfección, logrando platos cremosos y llenos de matices. Cultivado con los mejores estándares de calidad, este arroz es la opción preferida por los amantes de la gastronomía marinera. Cocina como un chef y disfruta de su textura única.
Caldo de pescado: sabor y tradición en cada cucharada
El caldo de pescado de La Bacallanera es un producto gourmet elaborado con pescado fresco de la Costa Brava, siguiendo recetas tradicionales para garantizar un sabor profundo y auténtico. Cocinado a fuego lento con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos, es la base perfecta para arroces, sopas y guisos marineros. Su equilibrio de sabores y aromas resalta la frescura del pescado, aportando una textura ligera pero con un gusto intenso. Ideal para quienes buscan comodidad sin renunciar a la calidad, nuestro caldo es la mejor opción para llevar el mar directamente a tu cocina. Pruébalo y marca la diferencia en tus platos.
Pulpo cocido: listo para disfrutar con la máxima calidad
El pulpo cocido de La Bacallanera es sinónimo de calidad y comodidad. Seleccionamos los mejores ejemplares y los cocemos a la perfección para garantizar una textura tierna y un sabor intenso. Ideal para disfrutar en tapas, ensaladas o platos principales, su versatilidad lo convierte en una joya de la gastronomía. Su cocción precisa permite que conserve su jugosidad sin perder firmeza, lo que lo hace perfecto para preparar un auténtico pulpo a la gallega o a la brasa en pocos minutos. Si buscas un pulpo delicioso y listo para servir, este es tu mejor aliado en la cocina.
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